燃气烤箱KXY24-4KT是一种密封的用来烤食物的器皿,它与电烤箱的效率不同,具体不同在哪里?
燃气烤箱KXY24-4KT是一种密封的用来烤食物的器皿,它与电烤箱的效率不同,具体不同在哪里?
燃气烤箱升温快,预热快,节约能源,换言之节约成本,食物出炉也快,是典型的专业厨师使用的商用烤箱。电烤箱升温慢,预热慢,需要三向电才能满足供电需要,家用比较合适,尤其是初学烘焙的人使用。实际上,不会烘焙的人不要用燃气烤箱,因为燃气烤箱温度高,容易烤焦食物,初期使用需要磨合。而电烤箱温度稳定,成品色泽比较统一,适合初学者。