燃气系列蒸饭车ZXY12-120KT在蒸煮食品与泄压取食品时的流程:
燃气系列蒸饭车ZXY12-120KT在蒸煮食品与泄压取食品时的流程:
蒸煮食物时:打开水源电源,待水箱装满水后,先预热,待水箱内的水将蒸盘蒸汽煮沸后关闭电源开关,然后慢慢打开门锁,让蒸汽车内的高压蒸汽释放压力,待蒸汽车内压力释放完后再打开蒸汽车门放入要蒸煮的食物,关上门并锁好,继续通电加热。
泄压取食物:取出食物时,应注意身体不要正对蒸饭车门和门缝,应该保持与蒸饭车门和门缝的距离,尽量离开蒸饭车,慢慢打开门锁,让蒸笼车内的高温蒸汽完全释放压力后,再打开取出食物的门,取出食物时注意防烫伤,建议戴手套或用夹子取出食物。
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