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餐饮设备之6大注意事项

来源:www.fjrongkun.com    |   发布时间:2021年10月09日

  福建餐饮设备一般配备220V和380V两种电压输入,采用电热管加热,锅面采用铁铸和铝制,热效率高且经久耐用。价格比一般家用的昂贵一些,所以在使用过程中,要多注意保养,以便延长其使用寿命。这里整理了一些日常保养事项,希望可以帮助到广大用户。
  福建餐饮设备
  1、商用使用前,一定检查发热盘内是否有残留水蒸气。
  
  2、在使用过程中,禁止使用铁铲或其他铁质工具,防止损坏发热盘表面。使用完之后,趁热将用软布擦拭干净。
  
  3、商用在使用中,听到发热盘发出喀嚓声是发热管膨胀声,为正常现象。不要随便拆卸检查。
  
  4、插拔电源插头时,不要直接拉扯电源线,以防拉裂或扯断电源线。
  
  5、如果失误造成锅内油溢出锅外,请及时擦拭,切忌让油污流入开关或下盖,影响饼铛的正常工作。
  
  6、切记不要直接用水冲洗,应用抹布蘸水擦洗。
  
  餐饮设备一般使用比较频繁,且每次使用时间较长。尤其是只经营单一食品的,长时间的使用,一定要多注意检查和保养,这样可大大减少商用厨房设备的故障,延长使用寿命。