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厨房设备的消毒方法有哪些,以及如何降低噪音

来源:www.fjrongkun.com    |   发布时间:2021年06月01日

  福建厨房设备每天和我们的生活息息相关,所以每天都必须定时的消毒。下面小编就给大家介绍下关于厨房设备的消毒方法有哪些?
  

福建厨房设备


  关于不锈钢厨具厨房设备的消毒方法,厨房设备的消毒,可选择以下方法:将用过炊具放入水中,滴少许洗洁剂,将油腻、污渍洗净,用清水冲过以后放入橱柜中。厨房设备,再用炊具时,可以用开水来浸泡一下,或将炊具放入开水中煮沸。约10分钟,一般细菌就能被杀灭。
  
  另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加两杯冷水的比例,配成漂白粉液。将洗净的炊具放入浸泡?,两分钟后取出,用清水冲洗净,便可使用。餐具的消毒方法很多,简单的方法是用洗洁剂消毒。将用过的餐具放入盆中,抑温水,滴少许洗洁剂,刷洗干净后用清水洗净,放入橱柜中。也可使用高锰酸钾进行消毒。取10粒左右高锰酸锌,加入大半盆冷水,将餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟,便可达到杀菌目的。以上就是厨房设备的消毒方法介绍。
  
  在噪声控制要求高的场合,应选用低噪声透风设备。不同型号的透风设备在同意的风量、风压下、机翼型叶片的离心透风设备噪声小,前向版型叶片的离心透风设备噪声大。
  
  透风设备的工作点应接近效率点。统一型号的厨房设备效率越高,噪声越小。为使透风设备的运行工况点保持在透风设备的效率区,应尽量避免用阀门进行工况调节。如必需在透风设备压出端设阀门时,其设置的位置是距透风设备出口1m处。它能使2000Hz以下的噪声降低。在透风设备入口处气流应保持平均。
  
  在可能前提下适当降低透风设备的转速。透风设备的旋转噪声与叶轮圆周速度10次方成比例,涡流噪声与叶轮圆周速度6次方(或5次方)成比例。故降低转速可降低噪声。